Вводим прикорм

Рубрики: Вопросы питания

На протяжении всего первого года (и не только) ребенка необходимо кормить правильно, так как в дальнейшем от этого будет зависеть не только здоровье, но и отношение малыша к еде вообще.

Постарайтесь сделать все возможное, чтобы ваш карапуз стал приверженцем только здорового питания.

Ни для кого не секрет, что в первые шесть месяцев после появления на свет, полезнейшей и вкуснейшей пищей для детишек является не что иное, как грудное молоко матери. Однако, к сожалению, не всем матерям удается кормить свое чадо грудью и на это есть множество разнообразных причин. Но в таком случае вместо грудного молока ребенка необходимо кормить только адаптированной детской смесью самого высшего качества.

Как известно, время никогда не стоит на месте, и вскоре детскому организму, который не перестает расти, понадобится не только молоко или смесь, но и иная пища. Существуют некоторые признаки, посредством которых родителям проще понять, что настало время введения прикорма. Это могут быть следующие моменты:

  1. у ребенка появляется немалый интерес к еде, которую употребляют взрослые;
  2. у крохи уже прорезались первые зубки;
  3. малыш наконец-то научился уверенно сидеть.

Педагогический или первый прикорм

Некоторое время назад педиатры рекомендовали матерям практически со второй недели жизни, кроме молока или смеси, давать новорожденному несколько капель сока. В настоящее же время диетологи чаще и чаще уверяют мамочек, что введение в рацион ребенка столь раннего прикорма очень вредно для детского организма. И в подтверждение своих высказываний специалисты приводят множество неоспоримых доказательств.

Согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) ребенку, который находится на естественном вскармливании и не получает ничего кроме грудного молока, вводить первый прикорм следует не раньше 6-месячного возраста.

Что касается малыша, находящегося на искусственном вскармливании, то ВОЗ рекомендует вводить в его ежедневный рацион (помимо смеси) новые продукты с 5,5 месяцев.

Но и в первом, и во втором случае это не означает, что вам необходимо тут же усадить свое чадо за стол или посадить в стульчик для кормления именно в тот день, когда крохе исполниться 5,5 или 6 месяцев. Ничего страшного не произойдет, если вы подождете, пока ваш ангелочек проявит интерес к взрослой пище.

Вероятно, что ребенок сделает это лишь из интереса и не более. Однако он вскоре будет приятно удивлен результатом своего исследования. Предложите крохе небольшой кусочек очищенной груши или банана. Попробуйте дать емуиз своей тарелки пол чайной ложки рисовой каши (приготовленной на воде) или сваренной картошечки.

Большинство педиатров называют подобный метод педагогическим прикормом. По сравнению с обычным, главной задачей этого прикорма является знакомство крохи с взрослой пищей, с манерами поведения за общим столом, нежели попытка накормить его.

Прикорм по месяцам

6 месяцев: овощи и каши

Ребенка этого возраста лучше сперва познакомить с овощным пюре или кашей. Конечно же, при желании и материальной возможности рисовую, гречневую или кукурузную каши можно купить в магазине в отделе для детского питания уже почти готовыми и перед кормлением просто развести ее водой, грудным молоком или смесью. Но можно и приготовить муку из каждой крупы самостоятельно. Для этого выбранную крупу нужно:

  1. тщательно перебрать;
  2. промыть проточной водой;
  3. высушить любым удобным способом;
  4. перемолоть в кофемолке;
  5. сварить на воде жидкую кашу.

Из овощей шестимесячному карапузу можно предложить:

  • картофель;
  • кабачок или цукини;
  • цветную капусту;
  • брокколи.

Для приготовления однокомпонентного пюре необходимо:

  1. выбрать какой-либо овощ;
  2. снять кожицу (если она имеется) или ополоснуть его водой;
  3. отварить до полной готовности без добавления соли;
  4. с помощью блендера или толкушки сделать пюре;
  5. предложить готовое блюдо ребенку.

В этом возрасте оптимальной будет порция в 100-150 г.

7 месяцев: многокомпонентное пюре и супчик

Начиная с семимесячного возраста крохе уже можно предлагать многокомпонентное пюре, приготовленное из уже знакомых малышу овощей. Можно также варить супчик, добавляя в него немного растительного масла и ¼ яичного желтка. Стоит заметить, что добавлять желток можно максимум 2 раза в неделю.

8 месяцев: свежие фрукты и кисломолочные продукты

Восьмимесячному малышу уже настала пора попробовать какой-нибудь свежий фруктик. Лучше всего в качестве первого знакомства предложить своему чаду:

  • яблочное;
  • персиковое;
  • грушевое (оно иногда вызывает газики) пюре.

Фруктовое пюре можно смешать с кашей или дать в качестве десерта. Но если до этого кроха скушал 70 г овощного пюре, то фруктового ему можно дать не больше 50.

Также малыш уже должен познакомиться с творогом (50 г в сутки) и кефиром (100 мл в день). Лучше всего оба продукта готовить самостоятельно при помощи заквасок. Хотя и специальное питание не стоит вычеркивать, ведь не всегда удается что-то приготовить лично. Но как бы там ни было стоит всегда помнить: жизнедеятельность всех полезных бактерий составляет 5-14 дней. В случае если на упаковке с продуктом написано, что срок хранения больше 2-х недель, значит, в состав творога или кефира не входят пробиотические культуры.

9 месяцев: мясо

Пришло время знакомить малыша с мясом:

  • индейкой;
  • говядиной (телятиной);
  • крольчатиной.

Мясо следует отварить до полной готовности, после чего измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Первый раз нужно дать мясо вместе с овощным пюре в количестве 0,5 чайной ложки. Со временем количество мяса должно быть доведено в день до 4 чайных ложек. Кроме натурального мяса, можно предложить крохе консервы, предназначенные непосредственно для детского питания.

Мамам стоит обратить внимание на то, что готовить для маленького ребенка суп на мясном бульоне крайне нежелательно, т.к. ему еще будет трудно переварить такое блюдо.

10 месяцев: рыбка и не только

В рационе десятимесячного карапуза мясо должно присутствовать уже всегда. Хотя многие диетологи рекомендуют в один из дней заменять мясо рыбой нежирных сортов:

  • хеком;
  • морским окунем;
  • треской.

Все также стоит помнить, что в первый раз малышу дается только ½ чайной ложечки, а уже полная порция должна быть 50 г.

В 10 месяцев ребенок может познакомиться с таким блюдом как борщ. Но прежде необходимо познакомить малыша с морковью и свеклой, дабы в случае чего вовремя выявить аллергическую реакцию. В этом возрасте также можно предложить крохе:

  • тыкву;
  • йогурт;
  • пюре из ягод;
  • детское печенье.

11 месяцев: зелень, хлеб и ранее незнакомые каши

В возрасте 11 месяцев в суп для малыша можно добавить свежую петрушечку и укропчик, лучше, если они будут выращены вами лично. В борщ можно попробовать добавить немного сметаны. Предложите карапузу ломтик хлеба, смазанного сливочным маслом. Уже без опаски можно варить следующие каши:

  • перловую;
  • манную;
  • овсяную;
  • ячневую;
  • пшеничную.

12 месяцев: молочко и сок

К первому году жизни ребенок должен познакомиться с огромным количеством новых для него продуктов. Возможно, у него даже появилось любимое блюдо или продукт. Пришло время предложить малышу свежевыжатый, разведенный в соотношении 1:1 с водой фруктовый, овощной или ягодный сок. Уже можно смело давать крохе специальное детское молоко, ну если он, конечно, будет его пить.